photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Professionnel(le) de la boulangerie, vous êtes disponible et souhaitez intégrer une entreprise artisanale. Vos missions: - Préparation des pains - Fabrication des pâtes (sélectionner les ingrédients, les mélanger, pétrir la pâte, la laisser reposer) - Cuisson des produits - Préparation des sandwichs La pâtisserie est un plus mais pas exigée pour ce poste CDD remplacement 2 mois

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre l'ouverture d'un nouveau Bistro-Resto Cave à vin prévue au mois de mars 2026, nous recherchons un chef cuisinier confirmé H/F pour 1 CDI 39h. Missions : - En binôme avec le directeur, vous créez la carte du restaurant - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks - vous encadrez l'équipe de cuisine (3 personnes) - vous réalisez les plats, dans le respect de la qualité des produits et la garantie de la sécurité alimentaire. Profil recherché : - 5 ans d'expérience minimum en tant que chef/cheffe de cuisine - Connaissances en cuisine bistro, pizza (confection de la pâte) et pâtes, cuisine méditerranéenne et caucase Conditions du poste : - Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir - 50 couverts en salle, terrasse en été - CDI 39h, rémunération selon profil